今日は、赤福の朔日餅の日です。 十二月の朔日餅は、この季節にちなみ、「雪餅」です。 もろこし粉入りの餅生地でこし餡を包み、もち粉をまぶしました。 うっすらと雪化粧した大地に見立てたお餅です。 十二月の伊勢千代紙は、「火の用心」と書かれた千社札…
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